本校は、福岡県内で５校ある生活デザイン科を設置している中の一校です。
中核科目として被服・食物・保育の３分野を置き生活について総合的に学んでいきます。
座学だけでなく、実験実習活動を多く取り入れることで、より実践的な学びの場を提供しています。
生活デザイン科は、衣食住・保育・福祉など、生活に関する専門教育を幅広く学習する学科です。被服や調理・保育・情報処理等に関しては習得した技術を生かして各種の資格取得を目指します。
全国高等学校家庭科技術検定を軸に、下記のような検定を実施しています。
①文科省後援全国高等学校家庭科食物調理・被服製作技術検定
②文科省後援全国高等学校家庭科保育技術検定（音楽・造形・看護・言語）
③サービス接遇検定３級～２級まで受検（自校受検を実施している）
④ビジネス文書実務検定３級～１級受検（自校受検を実施している）
１ 社会人特別講師招聘授業
○令和４年度社会人特別講師招聘授業予定（年間約１５講座）
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ファッション造形：
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羊毛フェルトを使った財布【２年】
カラーコーディネート（ネイル）【２年】
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ファッションデザイン：
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デザインの発想【３年選択】
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フードデザイン：
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基本調理技術【１・２年】
クリスマスケーキ製作【１年】
魚のおろし方【２年】
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調理：
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焼き菓子【３年】
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課題研究：
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ウォーキングレッスン（モデルによる指導）【３年】
ブーケ製作【３年】
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２ 校外研修（学年ごとに貸切バスを利用して、校外にて研修を実施）
１年生：
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ファッションデザイン研修…香蘭ファッションデザイン専門学校
豊かな感性を伸ばすための研修…博多座にてミュージカル（レ・ミゼラブル）
令和３年度は新型コロナ感染症対策として中止
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２年生：
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テーブルマナー研修…千草ホテルにて、西洋料理試食・マナー研修
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３年生：
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ヘア・メイクマナー研修…福岡美容専門学校にて、社会人として求められる
ヘア・メイクについて、実技指導を含めた研修
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３ 子育てサロンの開設（直方市子育て支援センターとの共催）
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平成３０年度より、直方市子育て支援センターとの共催で、本校内に子育てサロン（ちくちくワンダーランド）を開設しています。令和元年度には直方市と直方市子育てサロンの官学共同事業実施に関する協定を締結しました。例年７回実施していますが、昨年度は新型コロナウイルス感染症の影響で３回実施し、参加総数は親子合わせて７１名でした。大変好評を得て、今年度も実施していく予定です。 |
４ 小高連携活動 ※令和３年度は新型コロナウイルス感染症対策のため、実施していない
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地域小学校で、生活デザイン科で学んだ専門科目の知識や技術を活かし、家庭科の授業補助として、子ども達を指導している。子ども達との交流を通して、教えることの難しさや喜びを感じ成長に繋がっている。小学校５年生を対象としている。
被服分野：単元「一針に心を込めて －手縫いにトライ－」
（１）基本的な裁縫道具の使い方
（２）ナップサックつくり
食物分野：単元「食べて元気！！ －ごはんとみそ汁－」
（１）基本的な調理器具の扱い方
（２）炊飯・みそ汁
令和元年度実績：直方市立感田小学校・直方市立上頓野小学校との連携
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５ ファッションショーの実施
６ オリジナル商品開発・課題研究にて商品開発を研究し製品化させている
①パン 桜子ちゃん（桜塩漬け入り白あんのパン）
②まんじゅう ごまペーストが入ったあんを使用し、焼き饅頭と蒸し饅頭がある。
③その他 焼き菓子等、地域のイベントに対応して開発している。
７ 展示・販売実習
※外部作品展示
①直方歳時館にてドレス作品展示：１２月下旬
②手作り市場in北九州（西日本総合展示場）にて作品展示：１１月上旬
③パン工房笹山（鞍手町）：常設の販売コーナー及びイベントを実施
８ 保育園実習 ※令和３年度は新型コロナウイルス感染症対策のため、実施していない
生活デザイン科３年次に保育選択者が、１日保育園実習を２回実施している。
よくある質問
Ｑ１：定員は何人ですか？男子は在学していますか？
⇒Ａ：男女共学で４０名です。現在、２年生に２名の男子が在籍しており、意欲的に学習に取り組んでいます。クラスにもとけ込んでおり、学校行事や授業など学校生活に支障はないよう配慮しています。
Ｑ２：被服や食物に興味はあるけれど、不器用で不安なのですが…？
⇒Ａ：基礎・基本から学ぶことが出来るので、心配ありません。生活に関する知識・技術・感性を基礎から育み、１～３年まで継続的に学べるカリキュラムとなっています。
Ｑ３：令和３年度の卒業生の進路先を教えてください。
⇒Ａ：以下の通りです。
| 大 学 ３名： | - 九州女子大学、九州栄養福祉大学、九州国際大学
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| 短期大学 ３名： | 九州女子短期大学、西南女学院短期大学、
近畿大学九州短期大学 |
| 専門学校など１３名： | 香蘭ファッションデザイン専門学校、
福岡ECO動物海洋専門学校、
福岡リハビリテーション専門学校、
大原簿記公務員専門学校、
福岡スクールオブミュージック＆ダンス専門学校、
九州ＣＴＢ専門学校、
Ｂｅ－ｓｔａｆｆ福岡校、直方看護専門学校 |
| 就 職 １７名： | - 九州小島、イオン九州、山崎製パン、森田あられ、
- かばた食品、コメリ、ブランジェリー高須、
- ザ・クラシックゴルフ倶楽部、
- 西日本カントリークラブ、パロマ直方工場、
- 大平メディカル病院、宮田病院
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